В России появится ГОСТ на шаурму в 2025 году. Подробности в интервью ТАСС рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов.
"Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения. Предполагаем, что его окончательное утверждение произойдет в 2025 году, тогда же он вступит в силу", - отметил он.
По словам Протасова, ведомство продолжит проверку шаурмы, так как в апреле 2024 года организация обнаружила опасные бактерии.
Ранее правительство РФ попросили проконтролировать приготовление шаурмы в связи с большим количеством отравлений этим товаром.
В сентябре сообщалось, что десятки человек в Карелии отравились шаурмой.