В жизни бывают ситуации, когда выглядеть лучше надо вот прямо срочно, буквально за три дня. Что стоит делать, "Доктору Питеру" рассказала Анна Дивинская, биохимик, специалист по коррекции пищевого поведения.

Что убрать за несколько дней до события

  • Скрытую соль: колбасы, сыры, консервы, лапша быстрого приготовления, чипсы, готовые соусы и покупные полуфабрикаты дают львиную долю соли в рационе.

  • Соевый соус. Столовая ложка в среднем дает около 2 г соли, почти половину суточной нормы. 

  • Соленья, соленую рыбу. Классическая закуска русского застолья — это, по сути, солевой удар. Огурцы, квашеная капуста и красная рыба прекрасны, но не накануне фотосессии.

  • Алкоголь в последний вечер. Он расширяет сосуды, портит сон, а утром лицо показывает все без ретуши.

  • Газировку и жвачку. Они не про соль, но добавляют воздуха в желудок и кишечник. Платье или костюм сядут хуже, а легкая неловкость отвлечет от праздника.

  • Кулинарные эксперименты. Устрицы в первый раз, острый том-ям, поздний тяжелый ужин. День накануне события не время для проверки новых блюд: привычная еда предсказуема, а незнакомая может подвести в самый неподходящий момент.

Для справки:  ВОЗ рекомендует не более 5 г соли в сутки, это около одной чайной ложки без горки, и в готовых продуктах ее норма набирается удивительно быстро.

Что добавить

Калий. Картофель в мундире, бананы, бобовые, томаты, зелень помогают почкам выводить натрий, а заодно делают ужин сытным.