В День пельменей Роспотребнадзор дал рекомендации по их выбору, рассказал про категории от "А" до "Д" и объяснил, зачем трясти упаковку.
Как сообщила пресс-служба Роспотребнадзора, 18 февраля отмечается Всемирный день пельменей. Специалист ведомства Анастасия Михайлова рассказала, как не ошибиться при покупке качественных и вкусных.
Важно прочесть написанное на упаковке — на ней должны быть указаны дата изготовления, срок годности, производитель и состав. У продукции пять категорий, где "А" — более 80% мяса, а "Д" — менее 20% мяса. Пачку лучше выбирать прозрачную, через которую можно хорошо рассмотреть товар. На пельменях не должно быть сколов или трещин, свидетельствующих о нарушении технологии производства и условиях хранения. Следует встряхнуть упаковку — пельмени должны свободно перемещаться в ней.
Размер каждый выбирает на свой вкус, но важно помнить, что чем они больше, тем больше в каждом мяса по отношению к тесту. Блюдо содержит много калорий, поэтому включать его в ежедневный рацион специалисты не рекомендуют.