Новый порядок предоставления субсидий производителям молока высшего и первого сорта, разработанный министерством сельского хозяйства России, требует от аграриев увеличить к 2016 году процент жира и белка в молоке до 3,6 и 3,2 соответственно.

В настоящий момент контрольные для Ленинградской области показатели – 3,4 и 3,0. Однако анализ селекционной работы в странах, традиционно удерживающих лидерство по молочному животноводству, таких как США и Канада, показывает, что там рост продуктивности достигается при сохранении существующих показателей по жиру и белку.

Поэтому перед животноводами Ленобласти, надоившими в 2012 году 7233 килограмма молока на фуражную корову, ставится непростая задача: увеличить валовое производство молока при параллельном улучшении качества молочного сырья.

"Ученые, в частности, рекомендуют улучшать генетический потенциал областного стада и увеличивать воспроизводство, уровень которого, согласно требованиям Минсельхоза, к 2016 году должен достичь показателя 80 телят на 100 коров", - уточнили 47News  в пресс-службе губернатора и правительства Ленобласти.

С учетом этой перспективы, комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу сформулировал перед животноводами в 2013 году следующие задачи: стабилизировать поголовье коров, надоить в хозяйствах всех форм собственности 577 тысяч тонн молока (в 2012 году было получено 569,5 тысяч тонн), повысить уровень воспроизводства стада и качества молока, увеличить количество племенных животных, повысить эффективность кормозаготовки.

Своеобразным смотром достижений аграриев Ленобласти станет выставка племенных животных "Белые ночи", которая состоится в 10-й раз и традиционно пройдет в последнюю неделю августа.