Рассказали, как начать питаться, соблюдая свою норму по белкам, жирам и углеводам, при этом не считая граммовку каждого продукта.
Как сообщает Роспотребнадзор 15 октября, сбалансированный рацион составить не так сложно, как думают некоторые. Чем разнообразнее питание, тем больше потребностей организма оно покрывает, давая много полезных веществ и энергии.
Чтобы сделать меню питательным без сложных подсчетов калорий, белков, жиров и углеводов, важно включать в каждый прием пищи продукты из разных групп. Существенную часть тарелки должны занимать овощи и фрукты.
"Выбирайте некрахмалистые овощи – огурцы, брокколи, шпинат, кабачок, баклажаны – и дополняйте их фруктами. Так вы получите клетчатку, витамины и антиоксиданты, а ещё будете чувствовать сытость дольше", — пишет ведомство.
Хорошим источником углеводов и дополнительной клетчатки станут греча, бурый рис, булгур, киноа, цельнозерновой хлеб, овсянка. Они помогут чувствовать себя энергичнее и отлично займут место в желудке.
А белок можно получить из курицы, индейки, рыбы, яйц, творогп, а также бобовых и тофу. Белок помогает поддерживать мышечную ткань и надолго утоляет голод. Лучше чередовать разные источники белка как животного, так и растительного происхождения.
Жиры важны в любом случае, полезным их видом будет чайная ложка оливкового масла, небольшая горсть орехов каждый день или кусочек авокадо.