Рассказываем, почему опята полезны при болезнях сердца и анемии, а также помогут похудеть.
Как сообщает Роспотребнадзор 15 сентября, опята помогут разнообразить рацион и его более питательным.
На 100 грамм грибов приходится 2,2 грамма белка, 5 грамм клетчатки и всего 20 килокалорий. При этом они содержат магний и калий, которые важны для здоровой работы сердечно-сосудистой системы, а также много железа — в 100 граммах почти суточная норма. Витамины В2 и В3 помогут правильно работать сердцу, сосудам, нервной и репродуктивной системам.
Опята иногда называют природным антибиотиком. Доказано, что грибы помогают в борьбе, например, с кишечной палочкой и золотистым стафилококком, вирусными заболеваниями.
"Важно: обратите внимание на противопоказания. Не кормите опятами детей дошкольного возраста", — предупреждают в ведомстве.