Употребление небольшого количества квашеной капусты активизирует работу желудочно-кишечного тракта. Тем самым этот продукт положительно влияет на пищеварение, заявила эндокринолог Люберецкой областной больницы Наталья Новикова.
"В целом для получения положительного эффекта от квашенной капусты человеку достаточно в день съедать 100-150 граммов", - отметила специалист, передает РИА Новости 7 мая.
Врач уточнила, что рекомендуется есть капусту без уксуса.