Фирму из Петербурга оштрафовали за выпуск творога с жирами немолочного происхождения. Он поступал в школу Волосовского района Ленинградской области.
Как сообщает 11 марта пресс-служба Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям, при проверке в школе в поселке Беседа Волосовского района были отобраны образцы от партии творога, используемого для организации питания учеников.
В ходе проверки выяснилось, что на предприятие-изготовитель творога "Эстина" не поступало сырье, требуемое для производства этого продукта в соответствии с ГОСТом. А при исследовании самого творога была установлена фальсификация жирами немолочного происхождения: обнаружен бета-ситостерин, кампестерин и стигматсерин.
Управление Россельхознадзора потребовало, чтобы ООО "ПК Эстина" прекратило выпускать такой продукт. В марте фирму оштрафовали на 100 тысяч рублей.