Новая Ладога принимает тысячи гостей на юбилейном гастрономическом фестивале "Корюшка идёт!". Желающих полакомиться рыбкой так много, что даже на дорогах пробки. Но корюшки хватит всем.
В официальном телеграм-канале правительства Ленобласти 13 мая показывают самый разгар V Гастрономического фестиваля "Корюшка идет!". Участников встречает музыка и разнообразие рыбы. В этот раз фестиваль посетили рекордные 25 тысяч человек (при этом, население Новой Ладоги – чуть больше 7 тысяч – ред.).
В городе – вереницы автомобилей, а на самом фестивале участники стоят в очередях у палаток. Тем не менее, организаторы, вероятно, были готовы к такому потоку посетителей – корюшка на каждом шагу, от вяленой до жареной. Также торгуют и другими рыбными деликатесами, шашлыками.
Напомним, в этом году фестиваль решили посвятить 80-летию прорыва блокады Ленинграда. Мероприятие началось с театрализованного пролога "Новая Ладога – город рыбаков" и парада рыболовецких судов на Волхове. Сейчас же в режиме нон-стоп участников радуют музыкой, хедлайнер фестиваля – певица Елена Ваенга.
Для посетителей приготовили широкий выбор корюшки в самых разных вариациях: шаверма с корюшкой, бургеры с корюшкой, конечно же, жареная, копченая и вяленая корюшка. Также готовят и другие виды рыб, можно попробовать уху, котлеты из клариевого сома, паштет и др. Здесь же и шашлыки из мяса, овощи на гриле, веганские угощения, сладости и многое другое.