Партию стружки сушено-вяленого кальмара с плесенью и дрожжами нашли инспекторы Управления Россельхознадзора на производстве в Ленинградской области.
Как сообщает 21 апреля пресс-служба Северо-Западного межрегионального Управления Россельхознадзора, инспекторами ведомства были отобраны пробы образцов от рыбной пищевой продукции на производственной площадке компании "Синтез-Ресурс", расположенной в поселке Пудость Гатчинского района.
В апреле по результатам исследований, проведенных в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ "ВНИИЗЖ", установлено, что продукция не соответствует требованиям технических регламентов - выявлено многократное превышение допустимой нормы дрожжей и плесневых грибов.
Управлением Россельхознадзора данному производителю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Результаты лабораторных испытаний размещены во ФГИС "Сирано" - системе раннего оповещения всех заинтересованных лиц и организаций при выявлении небезопасных, не соответствующих установленным требованиям подконтрольных грузов.