Употребление меда может спровоцировать явную аллергию, но бывает и скрытая непереносимость этого продукта. Об этом в интервью радио Sputnik заявила доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.

"Скрытая непереносимость – это накопленная реакция иммунной системы на продукты, усваивать которые у организма нет физиологической возможности. Употребление таких продуктов приводит к снижению иммунитета, к различным проблемам со здоровьем", - приводятся 14 августа ее слова.

По информации врача, признаков скрытой непереносимости меда может быть несколько:

  • если у человека есть проблемы с кожей – экзема, псориаз;
  • задержка жидкости в организме при нормальной работе щитовидной железы и здоровых почках;
  • если существенно снизились когнитивные функции, частые головные боли, депрессивные состояния, аутоиммунные проблемы любой локализации, наблюдается нарушение работы пищеварительной системы.

Во всех этих случаях нужно обязательно сдать анализ крови на скрытую непереносимость меда, посоветовала Королева. Эксперт добавила, что меда не должно быть в избытке: двух, иногда трех чайных ложек меда в день вполне достаточно.