В первом квартале 2007 года объемы переработки сырья на областных мясокомбинатах увеличились на 9,2 процента к аналогичному периоду прошлого года.
Как сообщили корреспонденту «47News» в пресс-центре правительства Ленобласти, на совместном совещании сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в здании областного правительства производители и переработчики мяса договорились о заключении долгосрочных договоров, которые позволят предприятиям планировать поставки сырья по срокам и качеству. Долгосрочные договоры – способ защитить интересы поставщиков скота от колебаний рыночных цен в зависимости от поставок на рынок мяса по импортным квотам, и способ защитить интересы переработчиков в обеспечении стабильных поставок сырья.