В Ленинградской области в 2007 году начнет функционировать самая большая в Европе козья ферма. Как сообщает "Росбалт", об этом на итоговой пресс-конференции рассказал областной губернатор Валерий Сердюков.
«В России практически нет промышленного производства такого рода. Ферма будет рассчитана на 2 тысячи голов, это будет самая большая ферма в Европе», — сказал Валерий Сердюков.
Он уточнил, что в животноводстве бизнес-проекты окупаются очень не быстро, запланированный срок окупаемости этого производства — 5-6 лет. Инвестиции в производство составили 60 млн рублей, из которых 40 млн составили кредитные средства, а 20 млн — собственные средства племзавода «Приневское».
Как пояснил генеральный директор ЗАО «Приневское» Мухажир Этуев, на ферме будут производить особо ценное козье молоко и мясо. Строительные работы должны быть закончены к 1 января 2007 года, монтаж оборудования должен быть завершен к 25 февраля.
«На ферме будет установлено самое современное европейское оборудование. Ферму с поголовьем в 2 тысячи коз будет обслуживать всего 6 человек, — пояснил Мухажир Этуев. — С наступлением теплой погоды на ферму будет завезено поголовье. Мы решили завезти козочек из Австралии. Каждая стоит порядка 220 долларов». Первое молоко планируется получить уже в ноябре 2007 года.
Этуев отметил, что сегодня в России существует лишь два подобных животноводческих предприятия — в Ростовской области и Ставропольском крае, но поголовье на этих фермах составляет не более 200-300 животных. «Козье молоко считается особенно ценным продуктом, им иногда заменяют материнское», — подчеркнул специалист.