Продажу капусты осуществляют хозяйства «Агротехника» Тосненского района и «Победа» Ломоносовского района. Эти предприятия традиционно специализируются на выращивании раннеспелых овощей. Уже в середине июля они намерены приступить и к реализации собственного картофеля нового урожая.
Как сообщили корреспонденту 47News в департаменте информационной политики областного правительства, овощеводство в Ленинградской области развивается по инновационному пути: в 90-е годы регион первым в России перешел на выращивание рассады капусты кассетным методом, а в настоящее время автоматизация труда в отрасли превысила 80%. В 2010 году, по данным Росстата, в Ленинградской области получена самая высокая в стране урожайность овощных культур среди сельхозпредприятий – 401 ц/га.
В нынешнем году овощные культуры посеяны на площади 3,2 тыс. га, что составило 102 % к плану (в 2009-2010 году посевная площадь составляла 2,8 тыс. га).