В Ленинградской области за январь-апрель 2010 года относительно того же периода годом ранее выросло производство важнейших видов пищевой продукции.
Как в четверг, 10 июня, сообщили корреспонденту 47News в департаменте информационной политики правительства Ленобласти, при общем увеличении выпуска пищевых продуктов на 7,5% обращает на себя внимание рост производства отдельных видов продовольствия. В том числе: мяса и субпродуктов – в 1,5 раза (3,9 тысячи тонн), мясных или мясосодержащих консервов – 1,4 раза (2,8 млн. условных банок), колбасных изделий – на 17,1% (8,2 тысячи тонн), плодоовощных консервов – в 1,3 раза (23,4 млн. условных банок), масла сливочного – в 2,9 раза (235,6 тонны), цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) – 1,9 раза (46,3 тысячи тонн), сыра и творога - 1,6 раза (1,2 тысячи тонн), майонеза и майонезной продукции – 10,9 раза (6 тысяч тонн), рыбы и продуктов рыбной переработки – 1,4 раза (310,8 тонн).
Производство кондитерских изделий увеличилось на 21,4% (7,2 тысячи тонн), чая – 21,9% (21,9 тысячи тонн).
По данным Петростата, вместе с увеличением производства продуктов питания растет и среднедушевое потребление населением региона мяса и мясных продуктов, молока и молочных продуктов, что связано, в том числе, с ростом доходов и заработной платы в регионе.
По итогам первого квартала среднее потребление этой продукции в расчете на одного жителя составило: по мясу – 14 кг, по молоку – 71 кг. Оба показателя выше аналогичных параметров за январь-март 2009 года соответственно на 1 кг и 7 кг.