Садоводы объяснили, какая зелень взойдет даже в холодное время года в горшке на окне. Как сообщает "Доктор Питер" 13 ноября, небольшой огород можно устроить и на подоконнике, если зимой сильно не хватает свежей зелени и скучаете по даче.
Самым доступным вариантом будет базилик. У него очень полезный химический состав: витамины, минералы, эфирные масла и полифенолы, которые в последние годы изучают как средство для борьбы с воспалениями, окислительным стрессом и укреплением иммунитета. Для базилика подходит небольшой горшок или лоток для рассады с дренажными отверстиями. Туда насыпаются легкую, хорошо дренируемую почвенную смесь для рассады или универсальный грунт.
Семена стоит аккуратно распределить по влажной земле, максимум прижав ладонью, а после присыпав небольшим слоем почвы. Горшок накрывают полиэтиленом, чтобы сохранить влагу до всходов — обычно это 3–7 дней. Хорошо, если горшок стоит на южном окне, в противном случае может потребоваться фитолампа.
Дома отлично растет и мята. Она относительно устойчива к холодам, поэтому можно выставить даже на утепленный балкон. Для нее лучше взять контейнер глубиной 20 сантиметров с дренажем. Его наполняют хорошо дренируемым субстратом для проращивания семян, затем рассыпают горсть семян мяты по поверхности предварительно увлажненной почвы. Семена не закапывают, только присыпают 3-6 миллиметрами почвы или оставляют открытыми. После опрыскивают из пульверизатора, в ход на 2-3 недели идет полиэтилен.
А еще хорошим вариантом будет тимьян. Он хорошо растет в сухом помещении и приспосабливается даже к самой высокой температуре в доме. Подойдет небольшой горшок или контейнер, на дне нужен слой керамзита, мелкой гальки или крошки пенопласта толщиной около 2–3 сантиметра. Грунт должен быть рыхлым, хорошо пропускающим воздух и влагу. Можно взять универсальный вариант и добавить перлит или вермикулит для лучшей воздухопроницаемости. Семена тоже должны быть на поверхности, но их лучше не присыпать совсем. Почву увлажняют из пульверизатора, накрывают пакетом и ждут 10-20 дней.