Один из вариантов нескучно провести майские в Ленинградской области – отправиться за грибами. Тем более, в лесах уже есть чем поживиться.
Грибники Ленобласти 1 мая занялись своим хобби. В лесах уже в большом количестве можно встретить сморчки и строчки, пишут в соцсетях.
В основном результатами делятся из Всеволожского района.
"Наконец-то они пошли. А всего-то надо было немного солнца и тепла. Растут своими точками, местами мелкие, средние, а где-то на длинной ноге", – описывают находки грибники.
Набирают обороты и эльфовы чаши. В Кировском районе на днях удалось собрать почти кило – около 700 граммов. Грибы сварили и отправили в заморозку для будущей готовки, делятся лайфхаком в сети.
Готовить собранные грибы в день сбора – один из главных принципов, чтобы не отравиться. Как писал 47news, сморчки и строчки относятся к группе условно съедобных грибов, поскольку содержат гельвелловую кислоту – она способна разрушать кровяные тельца в крови и негативно влиять на печень. Кроме того, строчок обыкновенный (не путать со строчком гигантским) содержит гиромитрин, который может привести к тяжелому отравлению и даже летальному исходу.