По итогам нынешнего года акционерное общество «Племенной завод «Рабитицы» намерено получить в среднем 10 тонн молока от коровы. Цель абсолютно реальная - итог полугодия вышел далеко за пятитонную отметку. Таким образом, волосовское хозяйство вновь займет по этому определяющему уровень интенсификации сельскохозяйственного производства показателю первое место в России.
Как в пятницу, 5 сентября, сообщили корреспонденту 47News в отделе информации правительства Ленинградской области, в рамках прошедшей несколько дней назад выставки-ярмарки «Агрорусь-2008» состоялась выставка племенных животных. Чемпионкой среди коров черно-пестрой породы стала корова по кличке Ботва родом из Рабитиц. Высокое звание буренке присудили после тщательного отбора специалистами, в том числе иностранного происхождения. Она же завоевала и приз зрительских симпатий. Хозяйству, вырастившему и воспитавшему чемпионку, в качестве первого приза достался отечественный автомобиль «ВАЗ-2107». Двухлетняя Ботва довольствовалась моральными стимулами. У нее своя задача - она уже произвела на свет двух замечательных телят, и хочется верить, что это только начало.
Аграрные предприятия Ленинградской области наращивают свой производственный потенциал. К сожалению, есть объективная причина, препятствующая росту объемов «живого» молока - дешевое сухое импортное. Крупные молокозаводы не хотят брать у крестьян натуральное сырье по достойной цене, им выгоднее делать месяцами не прокисающий «молочный напиток».
- Проблему нужно как можно скорее решать на самом высоком федеральном уровне, - убежден директор ЗАО «ПЗ «Рабитицы» и одновременно президент Ассоциации производителей молока Ленинградской области Леонид Саплицкий. – Речь фактически идет о продовольственной безопасности страны. Сегодня сухое молоко дешево, а завтра цена на него может резко вырасти, в частности, по политическим мотивам, и мы вообще останемся без этого ценнейшего продукта, поскольку загубим свое стадо, а его быстро не возродишь.