Сегодня в Ленобласти производством молока занимаются 130 хозяйств, поголовье крупного рогатого скота составляет 170 тыс. голов, из них 76 тысяч – это коровы, дающие молоко.
Такие данным на круглом столе в ИА «Росбалт» озвучил заместитель председателя Комитета по агропромышленному комплексу правительства Ленобласти Александр Варенов.
По его словам, коровы Ленобласти дают 1 тыс. 400 тонн молока в день. Оно поставляется на заводы Петербурга и на 14 предприятий Ленобласти. Примерно 61% молока попадает северную столицу, 31% — в область, остальное используется хозяйствами для собственных нужд.
Как отметил начальник Ленинградской областной государственной службы ветеринарного надзора, главный государственный ветеринарный инспектор Ленобласти Леонид Фогель, в этом году поголовье хозяйств Ленобласти пополняют привозные телки голштинской породы из Австралии. Размером они меньше традиционных областных коров, но дают больше молока. Кроме того, они устойчивы к холодам и крепки здоровьем.
Коровы уже распределены между тремя крупными хозяйствами Ленобласти и сейчас проходят карантин. «Это чисто племенное стадо с перспективой дальнейшего развития», — отметил Фогель.