Ко Дню рыбака 11 июля в некоторых магазинах Владивостока не оказалось красной икры, а на рынке цены за 1 кг доходят до 9 тыс. руб. "Значит, плохая путина была в прошлом году", — передает РБК со ссылкой на Минвостокразвития.
Ситуация с нехваткой красной икры и высокими ценами на нее нормализуется к осени. Об этом РИА Новости заявил глава Минвостокразвития Алексей Чекунков.
"Вопрос со спросом и предложением. Значит, плохая путина была в прошлом году. Прошлогоднюю продукцию распродали, а путина этого года еще не насытила рынки. В этом году рыбаки довольны. Говорят, что икрой всех накормят", — сказал он.
По его словам, во всем мире растет спрос на базовые товары.
"Искусственно регулировать эти вопросы сложно, это значит вмешиваться в рынок. Мы все выходцы из советской экономики, где искусственное регулирование приводило к дефициту. Самый верный способ понижать цены — увеличивать предложение", — пояснил министр.
Как заметил Чекунков, сейчас обновляется рыболовецкий флот и строятся заводы на берегу, которые уже запускаются. Итогом должен быть более высокий вылов и более высокое производство икры, считает глава Минвостокразвития.
Для сравнения: астраханская икра осетровая забойная Премиум стоит на "Озоне" 3 990 рублей за 50 гр, т.е. 79800 за кг.