В фермерских хозяйствах Ленинградской области испытываются технологии, не имеющие аналогов в России. Так крестьянское хозяйство Николая Воробьева, расположенное в Выборгском районе Ленинградской области, - настоящий испытательный полигон уникальных технологий и материалов. Капусту здесь пропалывают "ёжики", а конфеты производят из натуральной моркови.
Как пояснили 47News в отделе информации областного правительства, «ёжики» - агрегат для прополки капусты, лопасти которого, изготовленные из пластика и резины, совершенно не боятся камней и механически уничтожают сорняки еще в зачаточном состоянии. В течение вегетационного периода «ежики» «пробегают» по капустному полю до семи раз. Такая обработка позволяет выращивать капусту без применения гербицидов. Агрегат, рассчитанный для мелкоконтурных полей, привезен из Германии и требует виртуозной работы. Результат – идеально чистое от сорняков поле – мечта каждого огородника, и экологически чистые овощи.
Следующее местно "чудо" – система внешней очистки капусты воздухом. Под сильной струей воздуха очистка капусты от загрязненных листьев, земли и пр. происходит в четыре раза быстрее традиционной ручной очистки. Капуста сияет чистотой снаружи и изнутри.
Самое свежее "чудо" Воробьева – морковные конфетки. Пока это единственная в России линия по производству самых полезных на свете «конфет» - из натуральной моркови. Фермер жалуется на нехватку сырья – конфетки готова забирать в любом количестве крупнейшая сеть городских гипермаркетов.
Как подчеркивают в отделе информации областного правительства, в Выборгском муниципальном районе фермерам оказывается серьезная поддержка. Администрацией разработана целевая программа поддержки фермерского движения, бюджет которой на 2007 год составил 9 миллионов рублей.