В 228-й военной школе поваров ЛенВО продолжается этап индивидуальной подготовки курсантов. Как сообщил начальник военной школы поваров подполковник Валерий Горский, в потоке набора курсантов осени 2007года проходят обучение более 200 человек, передает служба информации и общественных связей ЛенВО.
На данном этапе подготовки большая часть занятий проходит в специальной лаборатории, оснащенной новым оборудованием для приготовления пищи. В лаборатории курсанты практикуются в приготовлении блюд из продуктов нормы общевойскового суточного пайка из расчета на одного человека.
По завершении этапа индивидуальной подготовки, курсанты пройдут войсковую стажировку в соединениях, воинских частях ЛенВО и военных учебных заведениях Санкт-Петербурга и Ленинградской области, где получат практику приготовления различных блюд из расчета на 100 и более военнослужащих, сообщил Валерий Горский.