"Это физиологический раствор, который содержит нормальное количество соли, его можно приравнять к капельнице", — цитирует медика сайт aif.ru.
По словам Вялова, маринованные огурцы являются данью современности, потому что их легче консервировать и продавать. С маринованными продуктами следует быть осторожнее, поскольку в них в качестве основного консервирующего компонента используется уксус, который может раздражать слизистые желудочно-кишечного тракта.
А в сочетании с алкоголем маринады могут вызвать воспаление. Также они усиливают всасывание алкоголя в желудок, как и острые блюда.
Гастроэнтеролог предупредил, что частое употребление маринованных или острых закусок может привести к гастритам, эрозии и язве. Эти заболевания могут проявиться даже после однократного, но очень плотного застолья с этими продуктами.
По словам эксперта, еще одной традиционной и полезной русской закуской является квашеная капуста. И свежая, и квашеная капуста содержит "витамин U" (метионин), который препятствует развитию язвы и заживляет слизистую оболочку желудка.