Покрышки, требуха и самодельная печь встретили в Волховском районе проверку рыбного производства, рассказали 47news в прокуратуре Ленинградской области.
Как сообщает пресс-служба ведомства, проверка деятельности ООО "Новоладожская рыбная компания" выявила целый ряд нарушений российского законодательства.
На территории валялись покрышки, полиэтилен, биологические отходы, мусор сжигали в самодельной печи, которая работала на момент приезда прокурора. Производитель не определился с периодичностью дезинфекции, дератизации и дезинсекции помещений, расположенных таких образом, что не исключены встречные или перекрестные потоки пищевого сырья и грязного инвентаря. Кроме того, были нарушены принципы ХАССП — концепции предусматривающую систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами.
Прокурор также обратил внимание, что посторонние предметы, личная и спецодежда хранится в производственных помещениях, которые не защищены от птиц и грызунов, и, в целом, находятся в неудовлетворительном состоянии.
"Данные нарушения создают угрозу ухудшения состояния окружающей среды и санитарно-эпидемиологической обстановки, также создается угроза заболевания населения и животных, в том числе такими заболеваниями как бешенство, сальмонеллез, сибирской язвой и другими", - сообщили в прокуратуре.
По итогам проверки возбуждены административные дела по пяти статьям КоАП и подготовлено заявление в арбитражный суд. На телефонный звонок коррреспондента 47news в "Новоладожской рыбной компании" не ответили.