В 228-й военной школе поваров ЛенВО завершилась сдача выпускных экзаменов и аттестация курсантов летнего периода обучения. Всего в этом потоке обучалось более 250 курсантов. Об этом 47News сообщили в службе информации ЛенВО.
Обучение в школе поваров курсанты проходили в двух основных учебных подразделениях. Методика и процесс обучения курсантов этих подразделений практически одинаков, но имеются и различия. Так, курсанты 1-й роты в процессе обучения изучают такие дисциплины, как основы товароведения пищевых продуктов, физиология гигиены питания, специальная подготовка, технология приготовления пищи и общевойсковые дисциплины. Соответственно и выпускные экзамены это подразделение сдавало по этим же дисциплинам. После успешной сдачи экзаменов курсанты подразделения получили свидетельства об окончании школы поваров. И на этом процесс их обучения завершился.
Во 2-й роте в течение полугода курсанты изучали экономику отрасли и организацию питания, товароведение пищевых продуктов, оборудование предприятий общественного питания, основы калькуляции и учета, кулинарию, делался упор на освоение специальности гражданского повара. После сдачи экзаменов курсанты этого подразделения прошли предварительную аттестацию и им так же выданы свидетельства об окончании военной школы поваров. Но на этом процесс обучения выпускников школы для частей и соединений Министерства обороны РФ не заканчивается.
После отправки в войска, выпускники в течение полугода будут проходить стажировку по своей специальности. По ее завершению на каждого специалиста в частях будут оформлены отзывы и отправлены в 228-ю школу поваров, где пройдет окончательная аттестация. Аттестационной комиссией будет принято решение о выдаче выпускникам, успешно прошедшим войсковую стажировку, дипломов общероссийского образца. С таким документом юноши без труда смогут найти себе достойную работу после окончания службы в армии.
Высокий профессионализм командования и преподавательского состава военной школы поваров позволяет выпускать прекрасных специалистов. Как сообщил заместитель начальника школы поваров подполковник Сергей Акимов, по итогам года лучшими среди офицеров-преподавателей стали капитаны Михаил Удинцев и Денис Казаков, старший лейтенант Светлана Журавлева. А лучшими среди выпускников этого потока, в первой роте был курсант Алексей Васлуян, во второй роте – курсант Евгений Жданов.