Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория приступила к мониторингу животноводческой продукции, производимой в области и реализуемой региональной торговлей.
Как сообщили корреспонденту «47News» в пресс-центре областного правительства, в течение ближайших трех месяцев будут отобраны пробы всей животноводческой продукции непосредственно на фермах, бойнях, птицефабриках, а также на холодильных комбинатах Ленинградской области. Тестироваться отобранный материал будет на наличие компонентов, опасных для здоровья и жизни людей: консервантов, гормонов, антибиотиков, солей тяжелых металлов, ингибирующих веществ (для молока), а также на бактериологическую обсемененность и токсичность.
Из федерального бюджета на проведение мониторинга животноводческой продукции региона Ленинградской межобластной ветлаборатории выделено 34,5 миллиона рублей.
До сих пор эти исследования проводились лишь по инициативе и на средства самих хозяйств. Полная и подробная сертификация отечественной продукции позволит не только принять меры при обнаружении недобросовестных предприятий, но и оценить готовность производителей к вступлению России во Всемирную торговую организацию.