Для обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия птицеводческой продукции, на всех птицефабриках Ленинградской области работают подразделения ветеринарно-санитарного надзора, осуществляющие контроль за качеством, процессом производства и реализацией яиц и мяса птицы.
Как сегодня, 19 июля, сообщили корреспонденту «47News» в пресс-центре правительства Ленобласти, по данным на 18 июля случаев острых инфекционных заболеваний птицы в регионе не зарегистрировано.
Все птицефабрики регулярно поставляют в аккредитованные лаборатории биоматериал для проведения бактериологических и вирусологических исследований. Ситуация на птицефабриках характеризуется ветеринарной службой как благополучная.
В течение 2007 года в Ленинградской области против гриппа птиц привито 154 тысячи голов промышленной птицы, а также пернатых на фермерских и частных подворьях. Выборочные серологические исследования показали у привитых птиц наличие устойчивого иммунитета в 80-100 процентах случаев.
Межобластной ветеринарной лабораторией с начала года проведено 7075 исследований на наличие вируса гриппа птиц, все анализы дали отрицательные результаты.
Из 935 миллионов штук яиц, произведенных на птицефабриках в текущем году, выбраковка, осуществленная инспекторами ветеринарной службы составила 0,1 процента; из 520 тонн мяса птицы некачественным признан 1,1 процент, по основной причине «производственный брак».
На заседании региональной комиссии по вопросам обеспечения качества пищевых продуктов, продукция областных птицефабрик признана качественной и безопасной для потребителя.