ОАО «Тихвинский молочный завод» 6 июля отметит 70-летие. Об этом 47News сообщили в пресс-службе областного правительства.
Для продовольственного обеспечения Ленинграда в 1937 году в Тихвине в здании бывшей староверческой церкви начал работу молочный завод. В помещении не было центрального отопления, вода для нужд производства доставлялась на лошадях, а молоко охлаждалось в специальных бассейнах с помощью льда, заготовленного зимой впрок на реке Тихвинке. Продукция – охлажденное молоко и пластические сливки, в объеме до 2 тонн молока в год доставлялась в Ленинград в вагонах-ледниках.
Сегодня завод-юбиляр – стабильно работающее предприятие, продукция которого пользуется устойчивым спросом. Объемы производства составляют 4000 тонн в год, ассортимент – порядка 30 наименований. Поставщиками сырья являются лучшие хозяйства Тихвинского, Киришского районов, а также молочные фермы Вологодской области. В производстве не применяются консерванты и сухое молоко, что выгодно отличает продукты «ТИМОЛО» от аналогов, изготовленных крупными концернами.