В пятницу, 26 мая, в городе Сосново Приозерского района Ленинградской области состоялось торжественной открытие второй очереди линии по ультрачистому разливу молочных продуктов (UltraClean) ведущего производителя молочной промышленности региона ОАО «Севзапмолоко».
Как сообщает Санкт-Петербург.ру, инвестиции в проект превысили 2 миллиона долларов. Весь ассортимент молочной продукции будет выходить под общей торговой маркой «Эволюция», акцент в которой делается на молочные продукты для здорового образа жизни.
«Благодаря технологии ультрачистого розлива наше молоко, разлитое в бутылки, будет максимально приближенно к цельному природному молоку - молоку «из-под коровы». Наряду с этим бутылка такого молока имеет продленные сроки хранения - до 10 дней», - рассказал президент ОАО «Севзапмолоко» Игорь Подлипенцев.
С запуском новой линии ОАО «Севзапмолоко» планирует увеличить ассортимент выпускаемой продукции - на новых мощностях в бутылках будут выпускаться как пробиотики, так и традиционные молочные продукты. Мощность линии составит 4 тысячи бутылок в час.
В настоящее время ОАО «Севзапмолоко» выпускает свыше пятидесяти видов молочной продукции: молоко, кефиры, бифидокефиры, ряженку, сметану, творог, творожные массы с курагой, изюмом и апельсином, молочную сыворотку и сокосодержащие напитки на основе молочной сыворотки, а также широкий ассортимент глазированных сырков.
«Севзапмолоко» использует в производстве молоко от племенных коров из собственных молочных хозяйств, расположенных в Ленинградской области. Поголовье стада насчитывает более трех тысяч голов крупного рогатого скота.