Инспекторы Россельхознадзора не получили подтверждения исследования свиных субпродуктов на трихинеллёз. Печень и сердца вернутся в Швецию.
Как во вторник, 21 января, сообщили корреспонденту 47news в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Петербургу и Ленобласти, на многостороннем автомобильном пункте пропуска через Государственную границу Российской Федерации "Торфяновка" (Выборгский район Ленинградской области), при проведении документарного контроля партии замороженных свиных субпродуктов (печень и сердца) весом 19 тонн, следовавшей транзитом через Финляндию, государственными инспекторами Управления Россельхознадзора выявлено, что в ветеринарном сертификате страны-экспортёра SE 06 002564 от 17.01.2014, призванном гарантировать безопасность продукции шведских предприятий №№ 80 и 90 (группа "HKScan Sweden AB"), отсутствуют отметки в пункте, подтверждающие исследование на трихинеллёз с отрицательным результатом.
В связи с серьезным нарушением требований ветеринарного законодательства Таможенного союза, принято решение о возврате поставщику груза сомнительной пищевой безопасности.
Справка:
Трихинеллёз (лат. trichinellosis) – разновидность гельминтоза, характеризующаяся при тяжёлом течении поражением внутренних органов и центральной нервной системы.
Человек заражается чаще всего при употреблении в пищу инвазированного личинками трихинелл мяса (главным образом – мяса кабана или свиньи) или сала (жирового слоя) с прослойками мышечной ткани.