На семинаре школы гостеприимства работникам гостиничной сферы Ленинградской области рассказали о современных стандартах обслуживания клиентов и о требованиях к гостиничным номерам.
В семинаре, который прошел в Лужском районе, приняли участие 40 специалистов гостиничной сферы района из числа администраторов, управляющих, работников службы размещения и горничных.
Семинар организован в рамках программы развитие туризма и рекреации Ленинградской области на 2010-2015 годы, принятой в 2010 году. Кроме того, в рамках программы проводятся обучающие семинары цикла «Школа сельского туризма».
Эксперты гостиничного бизнеса поделились с управляющими и работниками службы размещения опытом приема гостей, общения с ними, дали практические советы по решению конкретных конфликтных ситуаций. Участников семинара научили готовить нормативные документы и их применят, пояснили общие положения по организации договорной работы и ценообразование.
Горничным рассказали о том, как должен выглядеть современный гостиничный номер и какие сегодня предъявляются требования к его обслуживанию. В частности эксперты научили с чего начинать уборку в номере и чем заканчивать, какие бытовые средства использовать, как правильно застилать кровати и раскладывать полотенца в ванной.
После обучения работники гостиничной сферы области на практике смогут использовать полученные знания и улучшить качество обслуживания в гостиницах региона - считают власти Ленинградской области.