В минувшую пятницу, 23 марта, под председательством вице-губернатора Ленинградской области – председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Сергея Яхнюка, состоялось совещание по выработке стратегии развития молочной отрасли в 2012 г. Поводом для встречи стала сложная ситуация, складывающаяся на рынке молочных продуктов, а именно снижение закупочной цены на сырое молоко. В целях конструктивного диалога на совещание, помимо начальников отделов АПК, были приглашены представители перерабатывающих предприятий, их филиалов и руководители предприятий-производителей. Сопредседательствовал на встрече депутат Законодательного собрания Ленобласти, член постоянной комиссии по агропромышленному комплексу Иван Хабаров.
На территории региона функционирует 8 молочных заводов и 2 молочных комбината, где заняты более 1300 чел. Удельный вес молока, произведенного на территории субъекта в 2011 г., от общего объема производства молока в Северо-западном федеральном округе составляет 32%. Отрасль играет огромную роль при определении состояния сельского хозяйства региона в целом. Поэтому проблемы падения рынка и возможности выгодной реализации продукции вызывают серьезные опасения не только у непосредственных производителей, но и у местной власти.
Сейчас впервые с 2010 г. наметился спад объемов перерабатываемой молочной продукции. Связано это в первую очередь с увеличением ассортимента импортных товаров в торговых сетях. Что касается ценовой политики, то в 2011 г. ситуация оставалась в целом стабильной, и средняя закупочная цена на сырое молоко держалась на уровне 16,73 р. В настоящее же время наблюдается обратная тенденция: если в январе-феврале еще наблюдалась положительная динамика, то по состоянию на 20 марта снижение цен зафиксировано на 0,7%.
По предварительным прогнозам, снижение закупочных цен на сырое молоко продолжится вплоть до сентября и составит примерно 1,5-2 руб. Подобное положение при ежедневном производстве около 1,5 тыс. тонн молока грозит убытками в 48 млн. руб. в месяц. Сокращение рынка для производителей региона обусловлено, в первую очередь, наличием гораздо более дешевого белорусского сырья. На данный момент среди перерабатывающих предприятий исключительно с местными производителями работает только «Пискаревский завод». Все остальные так или иначе прибегают к заграничным поставкам. Однако и они терпят издержки, которые связаны с необходимостью выполнения договорных обязательств по закупкам при невозможности полной реализации уже переработанного продукта. Последнее спровоцировано в первую очередь заметным в последнее время расширением торговой матрицы за счет опять же импортных товаров.
Иными словами, областное молоко, несмотря на признанное высокое качество, не выдерживает конкуренции с дешевым импортным сырьем, а предприятия-переработчики не всегда способны эффективно продвигать собственную продукцию на рынок, который постепенно захватывают иностранные производители. Положение усугубляет и политика сетей, ставящих жесткие условия для поставщиков.
Без стороннего вмешательства рыночные реалии грозят существенными потерями для молочной отрасли региона. В этом отношении повышенное внимание Комитета и лично его председателя могут дать надежду на компромиссное решение проблемы. В текущем году в Комитете уже неоднократно проводились рабочие совещания по вопросу ценообразования и выработки стратегии развития молочного производства. Совещание, прошедшее 23 марта было призвано выработать комплекс предложений, касающихся поддержки местного сельхозпроизводителя, а также возможной корректировки прогнозов и планируемых объемов производства, адекватных настоящим условиям.
Людмила Комаровских, специалист по связям с общественностью «Агентства сельскохозяйственного консультирования Ленинградской области», специально для 47News