Правительство Ленинградской области хочет наладить производство рыбы ценных пород, например форели или сига, на девяти областных озерах, пишет «Коммерсант». В планах областных чиновников довести к 2010 году производство этих пород рыб до 5 тыс. тонн в год. По оценкам экспертов, инвестиции в создание одного такого хозяйства составят около 150-200 тыс. евро, а срок окупаемости проектов - 3-5 лет. Производители пресервов уверены, что областная продукция будет пользоваться большим спросом, так как она на 10-15% дешевле норвежской.
Как рассказал Вячеслав Марховец, начальник отдела развития рыбохозяйственного комплекса Ленинградской области, за 2006 год в области планируется произвести более 2 тыс. тонн рыбы ценных пород. «90 процентов из этого объема приходится на производство радужной форели. Мы планируем к 2010 году довести объемы производства этой рыбы в хозяйствах области до 5 тыс. тонн в год», - рассказал он. Областные чиновники провели исследование ряда озер на востоке региона и подобрали девять водоемов, биологические условия которых позволяют организовать питомники по выращиванию рыбы. В зависимости от площади озера в питомниках планируется производить от 60 до 350 тонн форели в год.
Отметим, что решение наращивать объемы производства собственной форели было принято на фоне постоянных запретов и ограничений на ввоз рыбы из Норвегии, которая является традиционным поставщиком для российского рынка. Ежегодно из Норвегии в Россию импортируется около 30 тыс. тонн радужной форели на сумму почти $100 млн. В свою очередь, Северо-Западный регион самостоятельно производит не более 7 тыс. тонн этой рыбы в год. Таким образом, если планы областных чиновников будут реализованы, то местное сырье сможет заместить около половины объема экспорта норвежских предприятий.