В Лодейном Поле чиновники и предприниматели привлечены к административной ответственности за нарушения организации питания в детских лагерях и образовательных учреждениях.

Как сообщили 47News в пресс-службе областной прокуратуры, это явилось итогом проверки требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации общественного питания в детских оздоровительных лагерях. Среди нарушений, выявленных прокуратурой совместно с ТО Управления Роспотребнадзора: отсутствие документации, удостоверяющей качество и безопасность продукции; несоблюдение маркировки блюд и правил хранения скоропортящихся продуктов.

Так, в МОУ «Лодейнопольская основная школа N1» в 1-ой пробе (стол «готовой продукции») была  обнаружена кишечная палочка, что является нарушением инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря. На спецодежде у повара также обнаружена кишечная палочка.

Аналогичные нарушения были выявлены и в МОУ ДОД «Лодейнопольский детский центр эстетического развития», в МОУ «Лодейнопольская средняя общеобразовательная школа N68» кишечная палочка была  обнаружена на руках у повара.

Наибольшее количество нарушений выявлено в МОУ «Алеховщинская средняя общеобразовательная школа». Одна из сотрудниц кухни не имела на руках личной медицинской книжки, была допущена к приготовлению пищи без медицинского осмотра и гигиенического обучения. Также там была обнаружена кишечная палочка на окне раздачи, на овощном ноже, на предметах кухонной посуды.