Производители молочной продукции Ленинградской области одними из первых в России объявили о намерении совместно разработать и использовать четкие технические и технологические регламенты производства молочных продуктов и контролировать их качество на территории региона. Также среди задач Союза молокоперерабатывающих предприятий Ленинградской области – формирование условий закупки молочного сырья, которые будут действенными для всех предприятий, входящих в Союз. Такая мера, по мнению участников объединения, позволит создать в перспективе определенный порядок государственного регулирования закупочных цен на молочное сырье в регионе.
«Сегодня развитию и сбыту областных производителей молока мешает присутствие на рынке компаний, выпускающих дешевую и низкокачественную продукцию. Только объединив усилия местных властей и региональных производителей, и, конечно же, торговых сетей, мы сможем гарантировать наличие в магазинах качественной и натуральной молочной продукции», - говорит новый президент СМП ЛО Игорь Подлипенцев.
В связи с этим, как сообщили 47News в пресс-службе объединения, в ближайшее перспективе Союз молокоперерабатывающих предприятий Ленинградской области планирует заключить межотраслевое соглашение между производителями и переработчиками молока, закрепить исполнение данного соглашения на законодательном уровне, инициировав изменения в региональное законодательство.
Будут защищены и интересы потребителей. Предполагается внести изменения в местное законодательство, касающееся розничной торговли молочными продуктами. А именно, гарантировать потребителю право выбора - обеспечить широкий ассортимент продукции местных производителей на торговых прилавках, в первую очередь, в торговых сетях.
Наряду с этим производителей молочной продукции обяжут не вводить потребителя в заблуждение относительно качества и состава молочных продуктов.
«Мы хотим сказать нашему потребителю, что молоко – это продукт местный. Соответственно, он должен быть надоен и произведен где-то неподалеку. А торговые сети, доминирующие сегодня на розничном рынке, очень часто предлагают нам продукцию различных транснациональных корпораций, привезенную издалека, стерилизованную и консервированную с длительным сроком хранения, - отмечает Игорь Подлипенцев. - Для этой цели мы и объединились и готовы работать совместно».