Признан виновным в нарушении санитарных правил шеф-повар столовой СПбГАСУ, где прошлой осенью больше трех десятков человек подхватили сальмонеллу. За допуск к приготовлению инфицированного подчиненного ему назначено полгода ограничения свободы.
Как сообщила прокуратура Петербурга 24 июля, суд вынес приговор шеф-повару "Комбината общественного питания СПбГАСУ" Алексею Шапиро. Он признан виновным по уголовному делу о нарушении санитарно-эпидемиологических правил, которое повлекло массовое отравление студентов.
Суд установил, что с 13 по 20 ноября 2023 года шеф-повар не проводил ежедневный осмотр персонала должным образом и допустил к приготовлению инфицированного сотрудника. Это привело к отравлению более чем 30 обучающихся в университете.
Суд назначил мужчине полгода ограничения свободы и запретил менять в этот срок место жительства без согласования уголовно-исполнительной инспекции и выезжать за пределы Петербурга.
В конце ноября минувшего года 55 случаев кишечной инфекции были зарегистрированы среди студентов и преподавателей ГАСУ. У 33 из них нашли сальмонеллу. Сами пострадавшие заявляли, что ели салат "Цезарь". В столовой выявили грубые нарушения, у двух сотрудников тоже нашлась инфекция. Деятельность "КОП СПбГАСУ" приостановили на 45 дней. Без фигурантов было возбуждено уголовное дело о "производстве, хранении, перевозке либо сбыте товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности".