Соблюдение простых правил поможет встретить Новый год без вреда желудку и похмелья. Об этом рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Ленобласти.
Специалисты рекомендуют выбирать алкоголь только в магазинах, имеющую лицензию на продажу. Обычно документ размещен в доступном для ознакомления месте. От покупок в павильонах, киосках и в Интернете в ведомстве советуют воздержаться.
Кроме того, на упаковке алкогольной продукции должна быть размещена федеральная специальная марка (для отечественной продукции) или акцизная марка (для импортной продукции). На ней должен быть штрих-код с информацией о производителе, наличии лицензии, дате розлива. Колпачок должен плотно прилегать к стеклу бутылки.
Помимо напитков стоит обратить внимание и на выбор блюд, чтобы не переесть. Специалисты советуют готовить, по минимуму используя специи, пряности и соль (они вызывают аппетит и заставляют поглощать огромное количество еды). Порции должны быть подобраны, как для разового приема. В то же время, майонез можно заменить в салатах на растительное масло, уксус или нежирную сметану.
Переедания также можно избежать, если двигаться, говорят специалисты. Например, меньше проводить время за столом. Полезно за 15-20 минут до принятия пищи (особенно обильной и большим количеством мясных блюд) выпить стакан холодной воды. Вода слегка заполнит объем желудка и поможет меньше съесть.