Перекус для школьника в перерыве между уроками в идеале должен содержать медленные углеводы + белки + жиры и клетчатку. Роспотребнадзор рассказал, что можно положить ребенку с собой в школу.
"Рекомендуемый перекус выглядит так: фрукт, 30-40 г орехов, бутерброд с сыром или запеченным мясом (бутерброд без масла и майонеза — они сокращают срок хранения), свежий огурец или брусочки моркови. Также напиток - холодный чай, морс или негазированная вода", - отмечается в Telegram-канале управления ведомства по Петербургу 12 октября.
Медленные углеводы содержит зерновой, ржаной хлеб или лаваш из цельнозерновой муки. Белки есть в отварном или запеченном мясе, яйцах, твороге, молоке и кисломолочных продуктах. Жиры сожержатся в орехах, оливках, авокадо, мягкиом сыре (моцарелла, адыгейский).
Дополнить перекус можно овощами и фруктами.
В перекус не рекомендуется включать: колбасы; кремовые кондитерские изделия; шоколад; вафли; сладкую газировку