Ученые из Тюбингенского университета в Германии выяснили, почему женщины во время ПМС хотят конфет и чипсов. Для этого есть конкретные физиологические причины.

Как сообщает "Доктор Питер" 24 сентября, на жирное, сладкое, соленое и прочее вредное в период перед месячными женщин тянет из-за изменений в мозге. Перепады настроения тоже с этим связаны. Исследователи выяснили, что все дело в инсулине.

В ходе опытов на добровольцах ученые дали 15 женщинам назальный спрей инсулина. Таким образом был имитирован процесс попадания гормона в мозг. После этого испытуемым провели МРТ-сканирование.

Как оказалось, в ПМС, сразу после овуляции, но до прихода месячных, область мозга, называемая гипоталамусом, меньше реагирует на инсулин. Поэтому женщины чаще хотят перекусывать именно не очень полезной едой, богатой быстрыми углеводами. К тому же недостаток инсулина в мозге может влиять на эмоции.

Инсулин выделяется поджелудочной железой и контролирует уровень глюкозы в крови. Без этого гормона клетки будут страдать от голода, потому что глюкоза в них не будет попадать.

Гипоталамус — отдел головного мозга, в котором находятся центры, ответственные за чувство голода и насыщения. Они получают сигналы от кишечника по нервным волокнам или реагируют на концентрацию глюкозы и гормонов в притекающей к мозгу крови. Когда уровень инсулина повышается, центры голода тормозят свою активность.

Ученые считают, что инсулин в первой половине женского цикла помогает произвести яйцеклетку и утолщить слизистую оболочки матки на случай, если женщина забеременеет. Однако после овуляции необходимость в этом механизме снижается.