Специалисты госветслужбы провели рейды по пресечению несанкционированной торговли в Лужском и Тосненском районах Ленобласти. Продукцию залили голубым раствором.
Как рассказали 47news в пресс-службе управления ветеринарии Ленинградской области, накануне, 13 февраля, ветврачи пришли с проверкой в магазины Тосненского района. Было изъято: копченое сало, тушенка, колбаса, купаты и другие изделия, весом 10,550 килограмма, которые продавались с истекшим сроком годности.
В магазинах Лужского района в субботу, 11 февраля, изъяли 11 килограммов мясокопченой продукции.
Специалисты провели разъяснительные беседы с владельцами торговых точек, а продукты денатурировали — залили специальным раствором, который после впитывания изменил товарный вид изделий, что позволяет избежать их возвращения на прилавки.
В ходе проверок ветеринарные врачи проверяют наличие маркировки и ветеринарных сопроводительных документов. В случае нарушений некачественная продукция подлежит обязательной утилизации.