Специалисты спасли жителей Ленобласти от некачественного мяса и полуфабрикатов. Продукты оставались на прилавках даже с истекшим сроком годности.
Как сообщает пресс-служба управления ветеринарии правительства Ленобласти 9 января, в период новогодних праздников в регионе сняли с реализации более 66 килограммов некачественной мясной продукции. Так, 56 кг просроченного мяса и полуфабрикатов без ветеринарных сопроводительных документов обнаружили в Лужском районе, еще 5,3 килограмма — в Гатчинском районе и 5,1 килограмма — в Выборгском.
При выявлении нарушений продукты денатурируют — заливают специальным раствором, который после впитывания изменяет товарный вид и позволяет избежать повторной продажи.
Ранее 47news рассказывал, как в одном из кафе поселка Дубровка Всеволожского района нашли котлеты, сосиски и пельмени неизвестного происхождения. Продукцию тоже пришлось залить синим раствором.