Котлеты, сосиски и пельмени неизвестного происхождения готовили для посетителей в одном из кафе во Всеволожском районе Ленобласти.
Как сообщили в пресс-службе управления ветеринарии региона 22 ноября, специалисты госветслужбы вместе с полицейскими ОБЭП в ходе рейда по пресечению несанкционированной торговли обнаружили 22 килограмма некачественных мясных полуфабрикатов.
Их использовали в одном из кафе поселка Дубровка. Из-за отсутствия ветеринарных документов и регистрации в системе "Меркурий" продукты признали негодными. Было принято решение их денатурировать - полуфабрикаты залили специальным раствором, который изменил их товарный вид. В дальнейшем продукция подлежит утилизации.
фото пресс-службы управления ветеринарии правительства Ленобласти