Вопреки распространенному мнению, полный отказ от употребления мучных продуктов не является необходимым условием для успешного похудения, заявила врач-эндокринолог Зухра Павлова.
Медицинский специалист подчеркнула, что употребление одной сладкой булочки в месяц не окажет значительного влияния на фигуру и не помешает похудению. При этом она подчеркнула, что от чрезмерного употребления некоторых блюд все же следует отказаться. К числу вредных продуктов врач отнесла жаренную во фритюре картошку, а также бургеры и котлеты. По ее словам, опасность представляют трансжиры, содержащиеся в них.
"Жареная во фритюре картошка, да и сама котлетка – перегруз по конечным продуктам гликирования, одному из главных факторов старения. Множество трансжиров, которые очень сильно влияют на сердечно-сосудистую систему", — цитирует Павлову ФАН.