В российских ресторанах сократился ассортимент импортного вина. Европейские производители отказываются работать с российскими компаниями.
Как передает 7 июня РИА Новости, рестораторы России возлагают надежды на отечественных виноделов. Зарубежные компании отказываются снабжать российских потребителей вином.
По оценкам рестораторов, импортного вина хватит примерно на год. К уже существующим проблемам добавляются сбои в поставках из-за нарушений логистических цепочек. В то же время поставщики подняли цены в среднем на 30-35%.
Единственный плюс такой ситуации на рынке — это импульс к развитию российского виноделия, считают сомелье.