Стакан свежевыжатого сока является ежедневной нормой употребления напитка. Об этом заявила диетолог Елена Соломатина.
"Не больше стакана — для здорового человека это будет нормально. Но сок должен быть обязательно с мякотью", — заявила Соломатина.
По ее словам, чтобы снизить количество сахара и кислоты в напитке, некоторые соки стоит разбавлять водой. Кроме того, при некоторых заболеваниях свежевыжатые соки противопоказаны, добавила врач.
"Бывает индивидуальная непереносимость. Еще соки, даже только что выжатые, опасны для тех, у кого есть диабет, инсулинорезистентность, лишний вес, заболевания желудочно-кишечного тракта. Кислые соки содержат много органических кислот, и с точки зрения того, что они разъедают зубную эмаль, их рекомендуется пить через трубочку. Для некоторых такой сок может обернуться болью в желудке, у кого есть проблемы вроде гастрита или язвы", — приводит "Вечерняя Москва" слова Соломатиной.
Специалист отметила, что здоровому человеку лучше не употреблять соки, а отдать предпочтение фруктам и овощам.