Кориандр, также известный как кинза, полезен для работы мозга и помогает снизить уровень сахара в крови, пишет The Sun.
Британские ученые провели исследование на животных и выяснили, что семена кориандра способны снизить уровень сахара в крови. Эффективность пряности настолько хороша, что людям с низким содержанием сахара в крови, и тем, кто принимает лекарства от диабета, рекомендуют употреблять ее с осторожностью.
Также считается, что кориандр положительно влияет на работу головного мозга и нервной системы, улучшает память, снижает уровень холестерина и оказывает противовоспалительный эффект. У людей, которые употребляю пряность в пищу, риск развития болезни Альцгеймера ниже.
Велнес-психолог Ева Кебелиуте отмечает, что сок кориандра полезен для борьбы с висцеральным жиром.