Желательно не есть соленую рыбу, поскольку она провоцирует рак, приводит рекомендации фармацевта Хуссейна Абде британская газета Express.
"Такой морепродукт популярен в странах Юго-Восточной Азии, где его часто используют в качестве дополнения к другим блюдам или рису. Как и хот-доги, переработанное мясо и салями, его относят к канцерогенам первой категории", — приводят РИА "Новости" слова специалиста.
Консервирование в виде засолки приводит к образованию побочных продуктов, повышающих вероятность онкологических заболеваний.
Как отметил врач, любая соленая, маринованная и копченая пища связана с риском развития рака желудка и толстой кишки. Он посоветовал по возможности избегать частого употребления такой еды.