Ученые пришли к выводу, что недоедание защищает организм от болезней и старения, пишет норвежское издание Forskning, ссылаясь на данные исследований.

По словам американского биолога Митчелл Ли из Вашингтонского университета, речь идет об основополагающем биологическом механизме регуляции процесса старения. Она изучила механизмы кетогенной, низкобелковой и разгрузочной диет, периодического голодания и еды с ограничением по времени. В итоге был обнаружен неожиданный секрет здоровья и молодости.

Периодическое голодание было протестировано на животных и показало многообещающие результаты, уточнила Ли.

В ходе исследования выяснилось, что больше всего жизнь крыс продлевала диета, имитирующая голодание. Ученые полагают, что во время голодания происходит ингибирование белка mTOR. Эксперимент показал, что голодные, низкоуглеводные диеты и периодические жесткие посты могут обеспечить долгую и более здоровую жизнь.

При этом, как приводит "Газета.ру" слова Ли, экспертам еще предстоит изучить связь голодания с возрастными изменениями.