Диетологи предложили полезную и вкусную альтернативу утреннему кофе в виде различных видов чая, пишут в среду "Известия" со ссылкой на сайт Well and Good.
По мнению специалистов, несмотря на богатство полезных свойств кофе может вызвать нервное перевозбуждение и отрицательно сказаться на работе пищеварительной системы.
Нутрициолог Кери Ганс в качестве замены кофе предлагает японский чай матча или любой другой зеленый чай. Он не вызывает нервозности и бессонницы, так как содержит теанин, нейтрализующий негативные эффекты кофеина.
По словам специалиста, в качестве утреннего напитка вместо традиционного кофе может выступить грибной кофе. Такой напиток поможет побороть тягу к напитку, так как готовится из лечебных грибов и по вкусу мало отличается от настоящего кофе, но содержит минимум кофеина. Кроме того, содержащиеся в грибном кофе адаптогены помогут защитить организм от стресса.
По мнению диетолога Лорена Минчена, хорош утром и белый чай, так как он содержит антиоксиданты и полифенолы, которые помогают бороться с воспалительными процессами и замедляют старение. Кроме того, как и зеленый улучшает работу сердца и снижает уровень холестерина.
Также Минчен рекомендует по утрам пить красный чай ройбуш. Он выводит из организма щавелевую кислоту, оседающую в почках и способную вызвать мочекаменную болезнь.