Средняя стоимость так называемой продуктовой корзины счастья составляет 2740 рублей. Как в пятницу пишут "Известия", такие выводы сделали аналитики сервиса "Сбермаркет".
В список попали бананы, финики, орехи, авокадо и другие продукты с высоким содержанием аминокислот триптофана и тирозина, которые способствуют выработке гормонов счастья и удовольствия.
Кроме того, в перечень вошли продукты с содержанием витамина D и магния, такие как морская рыба и молочные продукты. Самым дорогим продуктом оказалась морская рыба — кусок весом 300–400 г обойдется в 547 рублей.
За 1–3 штуки авокадо в зависимости от размера в среднем придется заплатить 272 рубля. Cвежая клубника стоит 270 рублей за 250 г. Дешевле всего россиянам обойдутся зелень и бананы — до 100 рублей.
Аналитики сервиса также отметили, что россияне чаще всего выбирают продукты "для счастья" весной — продажи перечисленных продуктов в этом сезоне выше в среднем на 4–5% по сравнению с зимними месяцами. Тем не менее хурму покупатели предпочитают заказывать осенью в силу сезонности этой ягоды.
"Один из самых главных гормонов, способствующих хорошему настроению и ощущению счастья, — серотонин. Он синтезируется в кишечнике и головном мозге. В самих продуктах этот гормон не содержится, но для производства серотонина нужны "строительные материалы", которые мы можем получить из определенных продуктов питания. Так, синтез серотонина невозможен без аминокислоты триптофана", — сказала диетолог Маргарита Макуха.
По ее словам, триптофан содержится в бананах, бобовых культурах, твороге, молочных продуктах, финиках, яйцах, рыбе, патоке, мясе, орехах, морепродуктах, семенах, цельнозерновых продуктах.
Чтобы триптофан превратился в серотонин, нужны "помощники" в виде витамина D (рыбий жир, морская рыба, куриные яйца, жирные молочные продукты) и магния (отруби, кунжут, какао, кешью), заключила специалист.